Pain fait maison
Le pain fait maison est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fabriqué avec qt. lait, c. sucre, cuillère à soupe en monticule. Crisco, . sel et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir le lait et verser dessus le sucre, le Crisco et le sel.
Battre les œufs et les ajouter au mélange.
Mesurez 2 1/2 tasses de farine dans un autre bol (pot d'un gallon) et ajoutez la levure.
Versez le mélange tiède et mélangez.
Ajoutez progressivement le reste de la farine.
Prend environ 4 livres.
Pétrir environ 10 minutes.
Bol à graisse.
Couvrir et laisser lever.
Frappez et laissez lever à nouveau.
Découpez et façonnez des pains, des petits pains ou des brioches à la cannelle.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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