Домашняя начинка для черничного пирога

Name: Домашняя начинка для черничного пирога
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 3 pints свежая черника; 1/4 cup белый сахар; 1 1/2 tablespoons кукурузный крахмал; 1 teaspoon молотая корица (по желанию); 1/4 cup вода; 2 tablespoons холодное сливочное масло, нарезанное кусочками; 1 pint свежая черника

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 8 порции 👁️ 44 просмотров

Домашняя начинка для черничного пирога — это довольно простой десерт, который можно приготовить всего за 20 минут. Этот рецепт, приготовленный из 3 пинты свежей черники, ¼ стакана белого сахара, 1 ½ столовой ложки кукурузного крахмала, 1 чайной ложки молотой корицы (по желанию) и ¼ стакана воды, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Пирог #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Десерт

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 10 min

Порций 8

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 pints свежая черника

1/4 cup белый сахар

1 1/2 tablespoons кукурузный крахмал

1 teaspoon молотая корица (по желанию)

1/4 cup вода

2 tablespoons холодное сливочное масло, нарезанное кусочками

1 pint свежая черника

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 150

% дневной нормы*

Всего жиров 3.4g 4%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 23mg 1%

Всего углеводов 31.8g 12%

Пищевые волокна 4.1g 15%

Всего сахаров 22.7g

Белки 1.3g 3%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Варите и перемешивайте 3 пинты черники, сахар, кукурузный крахмал и корицу в кастрюле с водой на среднем или слабом огне, пока сахар не растворится и смесь слегка не загустеет, 10–15 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло и оставшуюся 1 пинту черники; Аккуратно перемешайте, чтобы черника осталась целой. Дайте остыть.