Pastel de frutas navideño
Holiday Fruitcake es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Elaborado con huevos, c. agua, . mezcla rápida de pan (cualquier sabor), c. (un frasco de 28 oz) carne picada y c. Nueces, partidas por la mitad o picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Engrase y enharine generosamente un molde Bundt de 10 pulgadas (12 tazas).
En un tazón grande, combine los huevos y el agua.
Batir bien con batidora.
Agregue los ingredientes restantes a mano, revolviendo hasta que se combinen.
Vierta en el molde preparado.
Hornee a 350° durante 80 a 90 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar 15 minutos.
Invierta sobre una rejilla para enfriar.
Dejar enfriar por completo.
Para guardar, envuélvalo bien en papel de aluminio o plástico.
Refrigerar.
Si lo desea, glasee con jarabe de maíz tibio y decore con frutas confitadas y nueces.
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