Biscuits Herman

Name: Biscuits Herman
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup Démarreur au levain Herman; 1 cup farine tout usage; 1/4 teaspoon bicarbonate de soude; 2 teaspoons levure chimique; 1/4 teaspoon sel; 1/4 cup huile végétale

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 12 portions 👁️ 16 vues

Herman Biscuits est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. Fabriquée avec 1 tasse de levain Herman, 1 tasse de farine tout usage, ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude, 2 cuillères à café de levure chimique et ¼ cuillère à café de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Biscuit #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup Démarreur au levain Herman

1 cup farine tout usage

1/4 teaspoon bicarbonate de soude

2 teaspoons levure chimique

1/4 teaspoon sel

1/4 cup huile végétale

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 79

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.7g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 156mg 7%

Glucides totaux 8.2g 3%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0g

Protéines 1.1g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Amener Herman Starter à température ambiante.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.

Incorporer le mélange de farine et l'huile dans Herman Starter.

Cela formera une pâte molle.

Sur une surface légèrement farinée, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Pincez des petits morceaux de pâte et formez des boules OU étalez la pâte et coupez-la avec un emporte-pièce.

Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie graissée, couvrez et laissez lever dans un endroit tiède pendant 1 heure.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Cuire les biscuits au four préchauffé pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.