हर्बी यमनी धीमी-पकी टर्की फ्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: टर्की, बेल मिर्च, जीरा, काली मिर्च, हल्दी, मिर्च, मक्खन।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. टर्की डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - यमनी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक यमनी संगत जैसे कि रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।