هيربي فنزويلي لحم البقر المخبوز بالكاري

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، القرفة، البطاطس، الكمون، الفلفل الحار، الزبادي، الزبدة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الفنزويلية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الفنزويلية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.