Чаша с жареным нутом Herby по-угандийски

Соберите ингредиенты: нут, бульон, перец чили, сливочное масло, чеснок, помидоры, паприка.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Уганды.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными угандийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.