كباب الحمص المحمص على الطريقة التوغولية
كباب الحمص المحمص هيربي توغولي - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية التوغولية.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتجميع المكونات: الحمص، الكركم، الزبادي، ورق الغار، الزبدة، الدقيق، عصير الليمون.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات التوغولية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات التوغولية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً