Kräuteriges Schweizer gegrilltes Tofu-Gebäck

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Tofu, Zwiebel, Zitronensaft, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Tomate, Knoblauch.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Tofu hinzufügen und kochen, bis er gegrillt ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der Schweizer Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen Schweizer Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.