طاجن حمص هيربي سوداني مسلوق
طاجن الحمص السوداني المسلوق بالأعشاب - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية السودانية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الحمص، الكزبرة، زيت الزيتون، الدقيق، الكمون، المرقة، البقدونس.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات السودانية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات السودانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً