हर्बी श्रीलंकाई ब्रेज़्ड टर्की पेस्ट्री

सामग्री इकट्ठा करें: टर्की, हल्दी, तेज पत्ता, पानी, अजमोद, प्याज, दालचीनी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. टर्की डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - श्रीलंकाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक श्रीलंकाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।