Жареная на сковороде курица с травами из Саудовской Аравии

Соберите ингредиенты: курица, йогурт, кориандр, вода, бульон, лимонный сок, корица.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу саудовского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными саудовскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.