Kräuteriger pakistanischer Eintopf mit gebackenen Linsen

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Linsen, Olivenöl, Zimt, Kreuzkümmel, Tomate, Kartoffel, Petersilie.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Linsen hinzufügen und kochen, bis sie gebacken sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der pakistanischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen pakistanischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.