Pastel de pollo a la parrilla mongol con hierbas

Armar los ingredientes: pollo, zanahoria, sal, jugo de limón, papa, cebolla, aceite de oliva.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el pollo y cocina hasta que esté asado.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores mongoles.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales de Mongolia, como pan, arroz o hierbas frescas.