ハービーマリ風豆腐スープ

ハービーマリ風豆腐スープ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 マリ人 👁️ 18回閲覧

ハービー・マリのスパイス入り豆腐スープ — マリの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆腐、月桂樹の葉、シナモン、パプリカ、ジャガイモ、ニンジン、ターメリック。

厚手の鍋に油を温めます。豆腐を加えて味が出るまで炒める。

マリの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なマリの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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