عصيدة العدس المتبل بالأعشاب الملاوية
عصيدة العدس المتبل بالأعشاب المالاوية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية في مالاوي.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: العدس، الكركم، الفلفل الحار، الملح، زيت الزيتون، المرق، الزبادي.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى يتبل.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الملاوية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الملاوية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً