Тушеная свинина с травами и карри по-фински

Собрать ингредиенты: свинину, лимонный сок, сливочное масло, лавровый лист, морковь, тмин, чеснок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте свинину и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу финского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными финскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.