وعاء الحمص المتبل بالأعشاب الإكوادورية
وعاء الحمص المتبل بالأعشاب الإكوادورية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية الإكوادورية.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: الحمص، زيت الزيتون، الدقيق، الكمون، الماء، الفلفل الأسود، المرق.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف الحمص ويطهى حتى يتبل.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الإكوادورية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الإكوادورية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً