Яйца с пряностями Херби и рис по-бурундийски

Собрать ингредиенты: яйца, лук, болгарский перец, черный перец, чеснок, йогурт, помидор.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу бурундийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными бурундийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.