ハービー ビルマ風じっくり煮込んだ豆腐のスープ

ハービー ビルマ風じっくり煮込んだ豆腐のスープ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ビルマ語 👁️ 27回閲覧

ハービー ビルマのじっくり煮込んだ豆腐スープ — ビルマの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆腐、パセリ、コリアンダー、トマト、唐辛子、玉ねぎ、ターメリック。

厚手の鍋に油を温めます。豆腐を加えてじっくり火が通るまで煮ます。

ビルマの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なビルマ料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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