Бразильские шашлыки из тушеного нута с травами

Собрать ингредиенты: нут, лавровый лист, вода, чеснок, тмин, соль, мука.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу бразильского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными бразильскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.