بيلاف الدجاج البرازيلي هيربي

قومي بتجميع المكونات: الدجاج، المرق، القرفة، الزبدة، الفلفل الأسود، الكزبرة، الملح.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البرازيلية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البرازيلية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.