هيربي بوتان معجنات الجبن المطبوخة ببطء

قومي بتجميع المكونات: الجبن، الفلفل الحلو، الدقيق، الطماطم، الثوم، الفلفل الحار، الكزبرة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبنة واطهيها حتى تنضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البوتانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البوتانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.