ハービー アフガニスタン スロークック シュリンプ フラットブレッド
ハービー・アフガニスタンのゆっくりと調理されたエビのフラットブレッド — アフガニスタンの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます：エビ、ターメリック、小麦粉、ストック、ニンニク、トマト、ヨーグルト。
厚手の鍋に油を温めます。エビを加え、ゆっくり火が通るまで煮ます。
アフガニスタンの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、米、新鮮なハーブなどの伝統的なアフガニスタンの付け合わせを皿に盛り付けて盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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