Kräuterknödel

Name: Kräuterknödel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 cups Allzweckmehl; 1 teaspoon Salz; 1 teaspoon Backpulver; 2 teaspoons Backpulver; 1 teaspoon getrockneter Thymian; 1 teaspoon getrocknete Petersilie; 1 teaspoon getrockneter Oregano; 3 tablespoons Butter; 3/4 cup Milch

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Kräuterknödel sind eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 ½ Tassen Allzweckmehl, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Backpulver, 2 Teelöffel Backpulver und 1 Teelöffel getrocknetem Thymian und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Knödel #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 cups Allzweckmehl

1 teaspoon Salz

1 teaspoon Backpulver

2 teaspoons Backpulver

1 teaspoon getrockneter Thymian

1 teaspoon getrocknete Petersilie

1 teaspoon getrockneter Oregano

3 tablespoons Butter

3/4 cup Milch

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 182

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.7g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 772mg 34%

Kohlenhydrate gesamt 25.9g 9%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 1.5g

Eiweiß 4.4g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel Mehl, Salz, Natron, Backpulver, Thymian, Petersilie und Oregano vermischen.

Butter hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.

Fügen Sie nach und nach Milch hinzu und verwenden Sie gerade so viel, dass ein dicker Teig entsteht.

Geben Sie gerundete Esslöffel in Ihre köchelnde Suppe oder Ihren Eintopf, decken Sie das Ganze ab und lassen Sie es 15 Minuten kochen.