香草面包
香草面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 20 分钟内准备好。用 制成。活性干酵母,至 5 1/2 c。弗卢尔角色拉油, 。盐和c.切碎的细香葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将酵母溶解在温水中。
添加 2 杯面粉、酪乳、油、糖和盐。
低速搅拌直至湿润。
调至中速 10 分钟,刮擦碗的侧面。
加入香草并搅拌均匀。
加入足够的面粉,搅拌成柔软的面团(大约是剩下的面粉)。
把面团放在撒了面粉的板上;揉至光滑有弹性(约5分钟)。
如果需要,添加更多面粉。
将面团翻转,光滑面朝下,放入涂有油脂的碗中。
把面团翻过来,让所有东西都涂上油脂。
盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大(约1小时)。
给两张大饼干片涂上油脂。
面团发酵后,放在撒有少许面粉的表面上。
分为4部分。形成面包。
发酵至两倍大(约 30 分钟)。将烤箱预热至 350°。
在面包上刷上融化的黄油。
烘烤 35 至 40 分钟。
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