Helens Zuckerkekse
Helen'S Sugar Cookies ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Margarine, ca. weißer Zucker, Eier, . Zitronenaroma oder 1 TL. Vanille und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker, Margarine, Eier und Aromen gründlich vermischen.
Mehl abmessen und sieben.
Mehl, Backpulver und Salz verrühren. Gut vermischen und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Den Teig auf einem leicht bemehlten Brett etwa 3 mm dick ausrollen.
Mit einem 3-Zoll-Ausstecher ausstechen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
6 bis 10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 4 Dutzend Kekse.
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