ヘザーズザリガニ エトゥフェ

ヘザーズザリガニ エトゥフェ

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 35 min 👥 4人分 👁️ 6回閲覧

私はルイジアナ出身ですが、ここの名物料理の 1 つがザリガニのエトゥフェです。シンプルながらも味わい深い一品です。楽しむ！

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内
👨‍🍳 作り方

鍋に米と水を入れて混ぜ、沸騰させます。

蓋をして弱火にします。

お米が柔らかくなり、水分が吸収されるまで、15〜20分間煮ます。

ご飯を炊いている間に、大きめのフライパンにマーガリンを入れて中火にかけて溶かします。

玉ねぎとピーマンを加え、柔らかくなるまで10〜15分間炒めます。

ニンニクを加えて1分間炒めます。

マッシュルームのクリームスープと水を加えて混ぜます。

塩、コショウ、カイエンペッパーで味を調えます。

ザリガニの尾を加えてかき混ぜます。

蓋をして弱火にし、時々混ぜながら15～20分煮ます。

必要に応じて水を加えて薄めることができます。

ご飯の上にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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