Sopa abundante de invierno

Sopa abundante de invierno

⏱️ Listo en 56 min 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

La abundante sopa de invierno es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Elaborada con salchicha de cerdo a granel, pimiento verde picado, calabacín mediano en rodajas finas, cebolla mediana picada fina y tomates enlatados (5 oz), picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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#Sopa #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Dore la salchicha en una cacerola holandesa o grande; escurrir bien y retirar de la sartén.

Escurre la grasa de la sartén y agrega el pimiento morrón, el calabacín y la cebolla.

Cocine a fuego medio durante 3 minutos.

Agregue los tomates, los frijoles, el caldo, el agua y la salchicha cocida.

Deje hervir, reduzca el fuego tapado y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos para mezclar los sabores.

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