هارتي تردلنيك (التشيكية)

تحضير جميع المكونات لـ Hearty Trdelník (التشيكية): العدس، الماء، البقدونس، الكمون، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الفلفل الحار.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي العدس حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ التشيكي.

يقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق التشيكي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.