خبز لحم الخنزير الصومالي المطهو ​​ببطء

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، البابريكا، عصير الليمون، الفلفل الحار، الثوم، زيت الزيتون، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الصومالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الصومالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.