Herzhaftes, in der Pfanne gebratenes Rindfleisch-Curry aus Saudi-Arabien

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Rindfleisch, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Lorbeerblatt, Brühe, Joghurt, Paprika.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Das Rindfleisch dazugeben und anbraten, bis es in der Pfanne gebraten ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der saudischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen saudischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.