Харти Рёсти (Швейцария)

Подготовьте все ингредиенты для «Сытного рёсти» (швейцарского): баранину, чеснок, муку, паприку, болгарский перец, оливковое масло, корицу.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте баранину, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для швейцарской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим швейцарским деликатесом с хлебом или рисом.