طبق التوفو القطري الشهي المطبوخ ببطء

قومي بتجميع المكونات: التوفو، البقدونس، الماء، القرفة، عصير الليمون، الزبادي، البطاطس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضف التوفو واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات القطرية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

يُقدم الطبق مع المرافقات القطرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.