Herzhafte Schüssel mit sautiertem Hähnchen aus Katar

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Huhn, Paprika, Kurkuma, Kartoffel, Tomate, schwarzer Pfeffer, Zwiebel.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es, bis es angebraten ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der katarischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen katarischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.