Farto Pastizzi (maltês)
Farto Pastizzi (Maltês) — prato de assinatura da culinária maltesa, preparado de forma tradicional.
Prepare todos os ingredientes para o Hearty Pastizzi (Maltês): vegetais, coentros, caldo, salsa, sal, farinha, pimenta.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os vegetais até dourar por todos os lados.
Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.
Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.
Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária maltesa.
Sirva quente e saboreie esta especialidade maltesa com pão ou arroz como acompanhamento.
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