Hearty Oil Down (Granadino)
Hearty Oil Down (granadino): un plato estrella de la cocina granadina, preparado de forma tradicional.
Prepare todos los ingredientes para Hearty Oil Down (granadino): carne de res, canela, caldo, pimiento morrón, cúrcuma, laurel, ajo.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y cocina la carne hasta que se dore por todos lados.
Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.
Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.
Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina granadina.
Sirva caliente y disfrute de esta especialidad granadina con pan o arroz como acompañamiento.
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