معجنات التوفو المخبوزة على الطريقة النيجيرية

قم بتجميع المكونات: التوفو، الطماطم، الفلفل الحلو، البابريكا، ورق الغار، الجزر، الملح.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات النيجيرية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات النيجيرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.