热情的恩多莱（喀麦隆人）

Name: 热情的恩多莱（喀麦隆人）
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 羊肉; 姜黄; 小茴香; 辣椒; 胡萝卜; 蒜; 水

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 喀麦隆语 👁️ 3 次浏览

丰盛的 Ndolé（喀麦隆菜）——喀麦隆美食的招牌菜，以传统方式烹制。

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#喀麦隆语

📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

羊肉

姜黄

小茴香

辣椒

胡萝卜

蒜

水

👨‍🍳 做法

准备丰盛的恩多莱（喀麦隆）的所有原料：羊肉、姜黄、小茴香、辣椒粉、胡萝卜、大蒜、水。

在锅中用中火加热油，将羊肉煎至各面变成棕色。

加入芳香成分（洋葱、大蒜和香料），煮至香味扑鼻。

加入剩余的成分，搅拌均匀，然后轻轻煮至变软并充分混合。

用盐、胡椒和喀麦隆美食的任何典型香料调味。

趁热享用这道喀麦隆特色菜，搭配面包或米饭。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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