Сытный домашний пирог с курицей

Доведите корочки для пирогов до комнатной температуры, согласно инструкции на упаковке.

Растопите сливочное масло в большой кастрюле.

Добавьте все овощи и обжарьте несколько минут.

Смешайте суп, зелень, специи и курицу и перемешайте с овощной смесью.

Разверните одну корочку пирога и поместите ее на тарелку для пирога.

Залейте смесью и накройте второй корочкой пирога. При необходимости обрежьте корочку и прижмите края вилкой.

(При желании смажьте верх смесью из 1 взбитого яйца и 1 столовой ложки воды, чтобы получилась красивая блестящая корочка.)

Выпекайте 10 минут при температуре 400°, затем уменьшите температуру до 350° еще на 40 минут.

Накройте корж фольгой на последние 15 минут, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание.