Харти Халим (Пакистанец)

Подготовьте все ингредиенты для «Сытного Халима» (Пакистанский): овощи, корицу, сливочное масло, лук, черный перец, морковь, помидор.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте овощи до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для пакистанской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим пакистанским блюдом с хлебом или рисом.