ボリュームたっぷりのひよこ豆のギニア煮込みフラットブレッド

ボリュームたっぷりのひよこ豆のギニア煮込みフラットブレッド

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ギニア人 👁️ 36回閲覧

ボリュームたっぷりのひよこ豆のギニア煮込みフラットブレッド – ギニアの家庭のキッチンでよく見かける古典的な料理です。

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#シチュー #ギニア人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：ひよこ豆、玉ねぎ、クミン、ストック、ヨーグルト、小麦粉、レモン汁。

厚手の鍋に油を温めます。ひよこ豆を加えて煮込むまで煮ます。

ギニアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なギニアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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