Сытное карри из тушеной свинины по-фински

Собрать ингредиенты: свинина, перец чили, кориандр, лавровый лист, мука, йогурт, лук.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте свинину и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу финского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными финскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.