हार्दिक कोलकैनन (आयरिश)

हार्टी कोलकैनन (आयरिश) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मशरूम, आटा, मिर्च, हल्दी, शिमला मिर्च, गाजर, लाल शिमला मिर्च।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मशरूम को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और आयरिश व्यंजनों का विशिष्ट कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस आयरिश विशेषता का आनंद लें।