هارتي كاشوبا (الرأس الأخضر)

قم بإعداد جميع المكونات الخاصة بـ Hearty Cachupa (الرأس الأخضر): الدجاج، الطماطم، الماء، المرق، الزبدة، القرفة، الكركم.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى قطع الدجاج حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من مطبخ الرأس الأخضر.

يُقدم ساخنًا واستمتع بتخصصات الرأس الأخضر مع الخبز أو الأرز على الجانب.