Pilaf de pavo al horno beninés abundante
Suculento pilaf de pavo al horno beninés: una preparación clásica que se encuentra en las cocinas caseras de Benin.
Armar los ingredientes: pavo, perejil, chile, agua, caldo, mantequilla, cebolla.
Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el pavo y cocina hasta que esté horneado.
Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores benineses.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.
Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.
Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales benineses como pan, arroz o hierbas frescas.
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