Сытная белорусская запеканка из яиц тушеной

Собрать ингредиенты: яйца, болгарский перец, мука, соль, лимонный сок, сливочное масло, кориандр.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и варите до готовности.

Добавьте ароматики и специи — основу белорусского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными белорусскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.