Soupe copieuse au bœuf et aux légumes
La soupe copieuse au bœuf et aux légumes est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Réalisé avec . bœuf (mandrin ou autre coupe), (n° 10) boîtes de légumes-tous les légumes mélangés, (n° 10) boîtes de tomates entières, en purée, oignon moyen haché et pommes de terre coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire le bœuf avec 1 tasse d'eau pendant environ 2 heures ; ajouter l'oignon et les pommes de terre.
Laisser mijoter 1 heure.
Ajouter tous les ingrédients, sauf la soupe de maïs et la crème de champignons.
Laisser mijoter 45 minutes en remuant souvent.
Ajouter le maïs et la soupe en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et poursuivre la cuisson pendant environ 15 minutes.
Remuer fréquemment pour éviter de coller.
Donne 24 portions généreuses.
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