كباب لحم أنتيجوان الشهي المطبوخ ببطء
كباب لحم الضأن الأنتيجواني المطبوخ ببطء - وهو تحضير كلاسيكي موجود في مطابخ أنتيجوان المنزلية.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: لحم الضأن، الثوم، الدقيق، الزبدة، زيت الزيتون، البقدونس، البابريكا.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج ببطء.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات أنتيجوان.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع مرافقات أنتيغوا التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً