Gesundes süß-saures Hühnchen

Gesundes süß-saures Hühnchen

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 21 Aufrufe

Healthy Sweet And Sour Chicken ist ein beeindruckend gesundes Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 6 Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und ohne Knochen), ca. Frühlingszwiebeln, gehackt, grüne Paprika (2,5 cm große Quadrate), ca. Maisstärke und c. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in 2,5 cm große Würfel schneiden.

45 Minuten in Sojasauce, Sesamöl und Ingwer marinieren.

Ketchup, Wasser, Essig und Zucker vermischen und beiseite stellen.

Mariniertes Hähnchen und Maisstärke in einen Ziploc-Beutel geben und schütteln, bis alles gut bedeckt ist.

Bratpfanne oder Wok vorheizen, 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen und nach und nach Hähnchenbrust hinzufügen.

Hähnchen anbraten, dann aus der Pfanne nehmen.

Geben Sie 1 Teelöffel pflanzliches Öl in die Pfanne und fügen Sie das Gemüse hinzu, rühren Sie ständig um und kochen Sie es 5 Minuten lang.

Süß-saure Soße über das Gemüse gießen; zum Kochen bringen, Hühnchen hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen, damit es eindickt.

Mit Reis servieren. 6 bis 8 Portionen.

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